Ingredientes:
1. 2 xícaras de espinafre;
2. 1 xícara de farinha de aveia;
3. 3 ovos;
4. 1 colher (sopa) de fermento;
5. Sal a gosto.
Modo de preparo:
Bata os ovos e o espinafre no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Em seguida, adicione a farinha de aveia, o fermento e o sal, e misture bem. Despeje a massa em forminhas de silicone e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até dourar. Prontinho! 🧁😋
Informações nutricionais (por muffin):
– Calorias: 89 kcal 🍎
– Proteínas: 5g 💪
– Carboidratos: 8g 🍞
– Gorduras: 3g 🥑
– Fibras: 2g 🌿
Lembrando que os carboidratos são nossa principal fonte de energia, ideal para aquele pique extra na academia, e as proteínas ajudam na recuperação e ganho de massa muscular. Então não deixem de contabilizar esses macronutrientes, ok? 😉
Até a próxima,