Aqui estão os ingredientes que você vai precisar:
– 1 banana madura 🍌
– 2 ovos 🥚🥚
– 1/2 xícara de aveia em flocos 🌾
– 1/2 xícara de frutas vermelhas (podem ser frescas ou congeladas) 🍓
– 1 colher de chá de fermento em pó
– 1 colher de sopa de mel 🍯 (opcional)
E o modo de preparo é super simples:
1. Bata no liquidificador a banana, os ovos e a aveia até formar uma massa homogênea.
2. Adicione o fermento e bata mais um pouco.
3. Despeje a massa em uma frigideira antiaderente e cozinhe em fogo médio.
4. Quando começar a formar bolhinhas, vire a panqueca e deixe dourar do outro lado.
5. Sirva com as frutas vermelhas por cima e, se quiser, um fio de mel.
Essa receita é super nutritiva, cheia de fibras e proteínas e ainda é deliciosa! 😋 Vamos tentar? Bom apetite e um dia maravilhoso para todas nós! 💖
Até a próxima,