Saudável e Saborosa: Salada de Quinoa com Legumes para o Jantar!

Você vai precisar de:
– 1 xícara de quinoa
– 2 xícaras de água
– 1 pimentão vermelho cortado em cubinhos
– 1 cenoura ralada
– 1 xícara de ervilha
– 1/2 xícara de cebola picada
– 2 colheres de sopa de azeite de oliva
– Sal e pimenta a gosto.

Modo de preparo:
1. Cozinhe a quinoa na água por 15 minutos;
2. Refogue os legumes no azeite até amolecerem um pouco;
3. Misture a quinoa cozida com os legumes refogados, tempere com sal e pimenta, e pronto! 😋

Este prato tem aproximadamente:
– 350 calorias
– 13g de proteínas
– 45g de carboidratos
– 12g de gorduras.
Ele é rico em fibras e antioxidantes, um jantar perfeito para manter sua saciedade e nutrição em dia! 💪

E lembre-se, manter o acompanhamento diário dos seus macros e calorias é essencial para uma alimentação equilibrada! 🍽

Espero que vocês amem essa salada tanto quanto eu! 😍

Aproveite essa delícia e

Até a próxima,