INGREDIENTES:
• 1 lata de feijão preto cozido e escorrido
• 2 ovos grandes
• 1/2 xícara de cacau em pó
• 1/2 xícara de açúcar de coco
• 1/4 xícara de óleo de coco
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 1/2 colher de chá de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 1/2 xícara de chocolate meio amargo picado
MODO DE PREPARO:
Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma forma de brownie com papel manteiga. No processador de alimentos, adicione todos os ingredientes, exceto o chocolate picado, e processe até obter uma mistura homogênea. Coloque a mistura na forma e espalhe o chocolate picado por cima. Asse por 20-25 minutos ou até que ao inserir um palito, este saia limpo. Espere esfriar antes de cortar.
INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS (por porção):
• Calorias: 150 kcal 🍎
• Proteínas: 5 g 💪
• Carboidratos: 20 g 🍞
• Gorduras: 7 g 🥑
• Fibras: 4 g 🌿
Experimentem essa delícia e me contem o que acharam!
Até a próxima,